女性补铁补血的良药 樱桃小蛋糕

时间:2012-12-05 14:28 | 来源:未知 | 点击:
核心提示:红色的果蔬主要含有丰富的抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。它们还可以延缓衰老,有利于防止黄斑变性。所以,红色蔬果,女性尽可放心多吃。樱桃历来,是民间用于治疗贫血的天然良药,常吃可以使面色红润,有养颜功效,也适合女性经期失血后的滋补。 材料:低
红色的果蔬主要含有丰富的抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。它们还可以延缓衰老,有利于防止黄斑变性。所以,红色蔬果,女性尽可放心多吃。樱桃历来,是民间用于治疗贫血的天然良药,常吃可以使面色红润,有养颜功效,也适合女性经期失血后的滋补。

 
材料:低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶40克、泡打粉2克、糖渍樱桃20颗 做法: 1、樱桃洗净,沥干水分,去核,放入糖腌渍2小时。 2、黄油软化后,加入细砂糖用打蛋器打发炸至体积蓬松。 3、分三次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀,每次均需要打发至鸡蛋与黄油完全融合,呈顺滑浓稠状态。

 
4、面粉和泡打粉混合筛入黄油里。 5、用橡皮刮刀略为翻拌均匀,倒入牛奶,继续用刮刀翻拌,直到成为湿润的面糊。 6、倒入腌渍好的樱桃,翻拌均匀即成蛋糕面糊。 7、把面糊装入模具中,2/3满,上面点缀上两个樱桃。 8、放入预热好上下火180度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄。

 
小贴士:这款蛋糕,使用糖渍樱桃比使用新鲜樱桃的效果更好,一定在沥干糖水。
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