宴客大肉菜 酱烤鸡翅

时间:2012-12-05 15:34 | 来源:未知 | 点击:
核心提示:酱烤鸡翅绝对是你拿出手的宴客大肉菜,保证让你赚足面子。即使你是厨房新手,也可以轻松掌握,不会失败。 原料:鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包 调料:葱末、 姜末、 蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、 蜂蜜1小匙 做法: 1、准备材料,鸡翅洗净,葱姜蒜切成末
酱烤鸡翅绝对是你拿出手的宴客大肉菜,保证让你赚足面子。即使你是厨房新手,也可以轻松掌握,不会失败。

 
原料:鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包 调料:葱末、 姜末、 蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、 蜂蜜1小匙 做法: 1、准备材料,鸡翅洗净,葱姜蒜切成末备用。 2、鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,方便入味。

 
3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。 4、放入鸡翅,腌制过夜,急的话半小时也行,不过腌的时间越长味道越好。

 
5、烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤网上。 6、烤箱预热200度,放在烤箱中层,烤10分钟后取出鸡翅,再刷一层腌鸡翅的烤肉酱,再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。

 
小贴士: 1、烤网下面放铺有锡纸的烤盘是为了接鸡翅烘烤时滴落的汤汁,烤完可以直接将锡纸扔掉,否则汤汁滴到烤盘上会碳化,清洗起来比较麻烦。 2、直接用烤肉酱烤也可以。 3、鸡翅中不易烤的太久,20-30分钟足够了,否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
验证码:点击我更换图片
利来国际官网